2024 CHARDO DISCO BILLET

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Description

2024 CHARDO DISCO BILLETChardo Disco Lintgration du voile dans les vins est excitante pour nous, car loxydation et la tension quil apporte nous allument. Ce voile blanc, comme un rve au dessus du vin, qui le protge. Cest un parfait quilibre entre la tension du Chardonnay nordique et la matire oxydative typique des vins non ouills. Trs hte que vous y gouttiez ! Millsime : 2024 Raisins : 100 % Chardonnay. Plantation : Chardonnay (2019). Vinification : Des vendanges dansantes

payable sur livraison

plus précisément ceux de Saint-Ignace-de-Stanbridge

Vinification: Éraflage à la main

des fleurs et de tout ce qui pousse chez nous

La puissance des fruits à noyaux

soit au mois de septembre et/ou octobre 2025

C’est un parfait équilibre entre la tension du Chardonnay nordique et la matière oxydative typique des vins non ouillés

Millésime: 2024

Une fête pour tous les sens

(un cochon complet devrait peser environ 250 lbs)

le monde viticole québécois vibrera au rythme de la deuxième édition de Jour Jus

élevage sur chêne neutre

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