TRENTO DOC RISERVA 2015 PERLÉ NERO - FERRARI 4000364

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TRENTO DOC RISERVA 2015 PERLÉ NERO - FERRARI 4000364CANTINA: Ferrari FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Trento DOC VITIGNO: 100% Pinot nero PROVENIENZA: Trentino TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8C ABBINAMENTI: Pesce, crostacei, formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore dorato, brillante. Il perlage finissimo e persistente. Al naso ricco e maturo, una gamma olfattiva di grande complessit che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato. Al palato, lelegante cremosit sa

buona acidità e un finale fresco e persistente

DENOMINAZIONE: Barbaresco DOCG

Nessun trattamento di chiarifica né di stabilizzazione

ALTRE INFORMAZIONI: L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori per mantenerla integra

35% Pinot nero

paste e risotti con sugo di pesce o crostacei o tartufi bianchi

emulsionante E322

ALTRE INFORMAZIONI: La vinificazione è in tini

il lici e il melone bianco

MONTEPULCIANO 2021 IMPRESSIONI DI GIANNI SINESI - GIANNI SINESI

Al palato consistente

ALTRE INFORMAZIONI: Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2006 rappresenta l’essenza assoluta del Metodo Classico italiano

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