I SODI DI SAN NICCOLO' 2007 VINO ROSSO TOSCANA IGT (CASTELLARE DI CASTELLINA ) Distillati

I SODI DI SAN NICCOLO' 2007 VINO ROSSO TOSCANA IGT (CASTELLARE DI CASTELLINA ) DistillatiPortabandiera di Castellare di Castellina, I Sodi di San Niccol stato per ben due volte nella Top 100 di Wine Spectator. Orgoglio della cantina, rappresenta la pi alta espressione del sangiovese del Chianti Classico affiancato da una piccola quota di malvasia nera, altra variet tradizionale della zona. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique per un periodo che pu arrivare fino a 30 mesi, nel bicchiere si svela con intensit e grazia, con

Vitigni: chardonnay 100%

Il Vintage è un'eccezionale cuvée in cui si esprime il carattere di ogni vigneto e parcella che lo costituisce

Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi

che gode di freschezza ma anche di speziatura nei rimandi di vaniglia

Il Ferrari Perlé è uno spumante di classe da stappare all’aperitivo oppure da abbinare a piatti di pesce e frutti di mare

lampone e arancia rossa

mosso da rimandi floreali e leggeri richiami alla frutta a polpa bianca

Fiulot si presenta nel calice di un bel colore rosso rubino vivo e intenso

indigene e non

mentre la sapidità finale ci lascia con una grande sensazione di freschezza

per la produzione del Rum Zacapa 23 Anni Solera viene utilizzato solo il succo della canna da zucchero

promessa di un vino carico di freschezza ed energia