Dolly x Pony Castelao

Dolly x Pony CastelaoVoici notre nouveau projet hyper cratif en collaboration avec Pony et Low Life Barrel house. Une cuve juteuse et croquante de gamay, merlot, chambourcin et riesling. Disponible en quantits trs limites. Dmarche artistique de Gabrielle (Pony): Quand j'tais jeune pis que je dsobissais, ma mre *super catholique me disait : Le diable est en toi! . Elle ne voulait pas mal faire, cest juste qutant super fan de Dieu, elle associe les choses ngatives en gnral

exotique et aromatique composé de macabeu et de cartoixá vermell

Une cuvée passe-partout à sortir pour votre prochain apéro

siroté en accompagnement de tapas dans de nombreux établissements

Le Rosato de domaine Rapillo est une super cuvée à base de Cesanese

Avec vues sur la mer

herbes aromatiques et sucre

légèrement terreuse et une certaine acidité vibrante

C'est certainement un vin unique et délicieux

reprises en 2000

de citron et d’amande

Wayne et Suzi ont vendangé le tempranillo assez tôt afin de capter des arômes de cerise rouge acidulée et de canneberge qui offrent un contrepoint idéal à une belle grenache issue de vieilles vignes en gobelet

de mûres et de soleil