Vino Rosso Calabria IGT 160 Anni Ippolito LOMBA

Vino Rosso Calabria IGT 160 Anni Ippolito LOMBAIPPOLITO Tipologia: vino rosso fermoDenominazione: Calabria IGT Ciro'Vitigni: gaglioppo 100% appassito sui graticciFormato: 75 cl. Alcool: 15%Consumo ideale: entro la fine del 2030Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati con ripasso sulle bucceAffinamento: 24 mesi in tonneau, 6 mesi in acciaio e poi minimo 6 mesi in bottigliaMalolattica: svoltaStruttura: di ottima strutturaContiene solfitiLa descrizione del sommelierQuesto vino nato per

e dal peperoncino calabrese che aggiunge una particolare nota piccante

Composizione del terreno limoso

Abbinamenti A tutto pasto

un naso avvolto da sensazioni iodate

viola appassita

Armoniosamente complesso sia al naso sia al palato

che regala un interminabile scia minerale fusa al frutto rosso e liquirizia

Alcool: 13%Consumo ideale: entro la fine del 2023Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionatiAffinamento: 6 mesi tra acciaio e bottigliaMalolattica: non svoltaStruttura: di media strutturaContiene solfitiLa descrizione del sommelierPaglierino pieno di luce

1 calice di vino biologico o 1 bibbita a scelta

La descrizione del sommelierRubino intenso limpido

viene chiamato ‘albero della salute e della giovinezza’ proprio per le sue proprietà benefiche

L’arachide è una pianta che trova le sue origini nel Sud America