Chateau Lauriga Le Cadet Domaine Bousquet

Chateau Lauriga Le Cadet Domaine BousquetChateau Lauriga was en is weer een familie wijnhuis, tot een aantal jaren geleden werd het geleid door de Frans Catalaanse familie Clar. Zij hebben het wijnhuis groot gemaakt met alle inzet van de gehele familie. Echter was er geen opvolger meer en er werd gezocht naar een kandidaat opvolger voor de mooie wijngaarden van Chateau Lauriga. Een kans die Jean Claude Mas niet voorbij liet gaan en hij kocht het prachtige Chateau. Hij investeerde heel veel

Als u op zoek bent naar een Zinfandel die zowel het hart als de ziel raakt

De eigenaresse

Het verhaal van dit mooie wijnhuis is begonnen in het jaar 1968 toen Carlo Antonini een gepassioneerd leraar en imker het landgoed kocht van Conti Guidi

Voor deze frisse witte wijn van Wente is het moment van oogst het meest belangrijk

Maar ook de smaak is simpelweg geweldig

niets wordt aan het toeval over gelaten en deze unieke wijnen hebben hierdoor heel veel kracht en souplesse

Dit landgoed werd in 1929 opgericht door Attilio Ravaioli en de vierde generatie van de familie staat nu aan het roer

een sensatie die wordt versterkt door een walsend effect dat de mond omhult

donker zwart fruit aangevuld met chocolade is de eerste indruk

De wijn rijpt eerst 12 maanden op nieuwe eikenhouten vaten

Daarna rijpt dertig procent van de wijn op grote houten foeders en de rest op de lie in roestvrij staal

De wijn krijgt vervolgens de kans om te rijpen in Franse eiken vaten