Pio Cesare Barolo DOCG 2020 Piemonte Louis Roederer

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Description

Pio Cesare Barolo DOCG 2020 Piemonte Louis RoedererTipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo 100% Affinamento: circa 36 mesi in tonneaux. Descrizione: Colore granato brillante. Al naso stratificato e profondo: amarena, prugna rossa e rosa canina, rose essiccate, anice e trucioli di cedro, liquirizia e foglie di t su un sottofondo minerale. Al palato succoso, sostenuto da unacidit vivace e da tannini setosi e ben intrecciati. Finale

miele e spezie

Al naso bouquet elegante con aromi fruttati di prugna

Con una storia datata 1959

Al sorso è elegante e armonioso con finale fresco e balsamico

fine e equilibrata

mora pressata e prugna si mescolano con aromi più consistenti di spezie

pesce affumicato

Al palato regala un sorso morbido con un finale lungo e armonioso con note di cacao e caffé

con l’aggiunta di miele per addolcire i sensi e Siling Labuyo per dare un tocco di calore e spezie

note di frutta gialla matura

con tannini equilibrati

Uvaggio: Pinot Noir 65%

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