"ROSSO DELLA PEZIA" - Valcalepio Rosso Riserva DOC - Pecis - (23 eur X 6 Bott) colombara

Name: "ROSSO DELLA PEZIA" - Valcalepio Rosso Riserva DOC - Pecis - (23 eur X 6 Bott) colombara
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Description

"ROSSO DELLA PEZIA" - Valcalepio Rosso Riserva DOC - Pecis - (23 eur X 6 Bott) colombaraGradazione: 13,5 Bottiglia: bordolese standard Tappo: 24x45 in sughero Come stato ottenuto: nasce da uve di Merlot e Cabernet Sauvignon vinificate e poi affinate per due anni in barriques da 225 l. di rovere francese per due anni in bottiglia. Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso con sfumature che vanno dal violaceo al granato a seconda dell'invecchiamento. Al naso evidenzia profumo di spezie, liquirizia e vaniglia, frutta

birramisù e altri dolci a base di cacao

Il sapore è asciutto

EXQUISITE Bellavita Expo - The Excellence of Italy 2015

sa procurare grande piacere se sorseggiato con formaggi di lunga stagionatura

Tappo: 24x44 in sughero microgranulato

secondi di carne rossa e formaggi stagionatiTEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C

Affinamento in bottiglia: 6 mesi

Composizione varietale: 100% Vernaccia di San Gimignano

Le viti (sia Pinot Nero che Chardonnay) sono allevate a cordone speronato

Colore: rosato brillante

con sentori di lampone e ciliegiaABBINAMENTI: a tutto pastoTEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C

vendemmia effettuata a mano

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