Barolo DOCG Brunate - 2007 - Jéroboam 3L FORMATO_12L

Name: Barolo DOCG Brunate - 2007 - Jéroboam 3L FORMATO_12L
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Description

Barolo DOCG Brunate - 2007 - Jéroboam 3L FORMATO_12LComune: La Morra Annata: 2007 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 2. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: 30 mesi barrique di rovere francese, 12 mesi bottiglia Colore: rosso rubino tendente al granato Odore: etereo, erbaceo e floreale Sapore: intenso, abbastanza caldo, minerale Abbinamenti: formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: il vigneto Brunate

Barolo DOCG BUSSIA

A Parafada (nelle particelle 44

Per quanto concerne l’affinamento esso avviene per due anni in botti di Allier di media e grande capacità

Il sistema di allevamento utilizzato è il guyot

liquirizia e note balsamiche

leggermente sabbiose

Con una esposizione prevalentemente a ovest

Odore: frutta rossa

Con una esposizione prevalentemente a sud ovest

spiedini di agnello e

legni nobili

12 mesi in bottiglia

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