Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 - Tommasi (0.375l) W28-sconto20

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 - Tommasi (0.375l) W28-sconto20Rosso rubino carico con riflessi porpora. Al naso ricorda lamarena succosa, la frutta secca, luva sultanina, la prugna cotta e le erbe selvatiche, ma anche il pepe bianco, la moka e la liquirizia. Pieno, complesso e vellutato in bocca, fine e rotondo, con tannini morbidi e lungo in persistenza. Viene prodotto esclusivamente con uve autoctone che, dopo essere state vendemmiate a ottobre, vengono fatte appassire sui graticci nei fruttai fino al febbraio

per poi essere lasciati fermentare e successivamente riposare in vasche di cemento per almeno sei mesi

in parti uguali

da servire nelle occasioni informali o come audace aperitivo

Questo Veneto Bianco IGT è frutto di un sapiente assemblaggio di garganega e chardonnay

Il tannino è vivo e rende il sorso lungo e persistente con un finale sul frutto rosso

Nasce da uve grenache e cinsault questo elegante Côtes du Rhône AOC “Beatus Ille”

Il Langhe DOC "La Lepre"

Al palato è un vino cesellato

Ideale con delle scaloppine al tartufo nero

materico e molto elegante

di buona acidità

Di grande struttura e eleganza