Michele Chiarlo - Moscato d'Asti "Nivole" alcoholisch

Michele Chiarlo - Moscato d'Asti "Nivole" alcoholischVoor Nivole wordt het gistingsproces vroegtijdig afgebroken, waardoor de wijn nog wat restsuiker heeft. Door die ingreep heeft hij ook een laag alcoholvolume van 5 %. Je kan Nivole gekoeld drinken als lichtzoet aperitief of bij fruitdesserten. Maar dankzij de fijne belletjes en beperkte alcohol is het ook een origineel alternatief voor schuimwijnen in cocktails.

Compote van donkere vruchten

intense kersenrode kleur

Deze grand cru brut is vol

gebak en harde kazen

Château Gloria werd in 1982 opgericht door Henri Martin

licht mineraal boeket met aroma's van toast en geel fruit

en kan als aperitief dienen of pairing bij zeevruchten of vis

Wij zijn volledig betoverd door de zoete toetsen van zwart fruit die het gehemelte strelen

De druiven komen van diverse kwaliteitswijngaarden in Campanário en Calheta op hoogtes tussen 100 en 300 m

een beetje kruiden en wat bosgeuren

lange en frisse finale

een ondernemer die de wijngaard kocht van verschillende kleine percelen en deze samenvoegde tot één estate