Barolo DOCG Cannubi - 2013- Jéroboam 3L MEGA_GIACHINI

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Description

Barolo DOCG Cannubi - 2013- Jéroboam 3L MEGA_GIACHINIComune: Barolo Annata: 2013 Sottosuolo: marne calcaree tortoniane ed elveziane a pH basico con oltre il 30% di sabbia, povero di sostanza organica, ma ricco di microelementi quali ferro e magnesio Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: minimo 3 anni. Matura 2 anni in botte di Rovere di media capacit, prima dellaffinamento in bottiglia Colore: rosso rubino granato con brillanti riflessi Odore: piccoli

Al palato è importante

Sottosuolo: calcareo-argilloso

dell'assemblaggio

Viene prodotto ad una altitudine di 260 mt Slm e gode di una esposizione a Sud-Ovest

Affinamento: in botti di rovere di slavonia per 30 mesi

tannino elegante

molto persistenti

Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto nel comune di La Morra

È un vino degno della fama di cui ha sempre goduto

Abbinamenti: carni rosse

Formato: 150 cl

abbastanza equilibrato

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