LA CUERTA DAL FEN affumicatoLestate nelle nostre valli profuma di fieno appena tagliato. E il tempo della fienagione, una volta, tutta la famiglia si riuniva nei prati: gli uomini falciavano, le donne raccoglievano e anche i bambini davano una mano, tra risate e raggi di sole. Ogni gesto aveva il ritmo della collaborazione, la fatica diventava condivisione. Quando il fieno era pronto, veniva avvolto nelle coperte di juta e portato nei masi, dove avrebbe nutrito gli animali
pancetta di suino
di un legame profondo con gli animali e con chi ha vissuto questi luoghi prima di noi
tutta la famiglia si riuniva nei prati: gli uomini falciavano
Profumo: frutta rossa e note speziate
ricco di aromi che richiamano le essenze dei pascoli alpini
Abbinamenti: la sua freschezza gli permette di essere servito a tutto pasto e si accosta con soddisfazione a risotti e bolliti
fruttato e fragrante con leggero sentore di lievito
Confezionato nella shopper in juta
Temperatura di servizio: 10 - 12° C
custode di tradizioni che attraversano le generazioni
QUELLO A CUI TENIAMO DI PIU’ SIETE VOI
Profumo: è caratterizzato da un impatto aromatico inconfondibile con una fragranza di rosa e chiodi di garofano
