Colli Aprutini Pecorino "Prope" 2025 - Velenosi TFS-home

Colli Aprutini Pecorino "Prope" 2025 - Velenosi TFS-homeGiallo paglierino carico, sprigiona intensi sentori fruttati che ricordano la buccia di pera, su un sottofondo di erbe aromatiche. Al sorso rivela una buona struttura, piacevoli sentori di cedro e mandorla, una netta scia salina e un finale di buona persistenza. Prope Pecorino Colli Aprutini IGT uno dei nuovi nati nella famiglia Velenosi; questa volta dalle Marche ci spostiamo in Abruzzo (prope, ovvero vicino), per degustare la versione teramana di

Vigoroso ed elegante

ed è caratterizzato da profumi armonici e da una bella e scorrevole freschezza

petto di pollo agli agrumi e pizza margherita tradizionale

ciliegia e note boisé

Riposa sui lieviti in bottiglia nelle secolari cantine sotterranee

e soprattutto allevate in vecchi vigneti di Avize e Cramant

Una vera chicca per intenditori

con note di erbe aromatiche e macchia mediterranea sullo sfondo

in parte in acciaio e in parte in barriques

coraggiosamente

nel borgo di Barile

dove piccoli frutti del sottobosco si alternano a sentori speziati: qui liquirizia e pepe nero si affacciano con nuances più intense