CARBON 9 CM PARING KNIFE 34802

CARBON 9 CM PARING KNIFE 34802Serious cooks demand Carbon steel for serious sharpness. Much harder and tougher than stainless alloys, Carbon steel holds an edge longer and can be easily restored. We have refined the surface of our Carbon blades with a ceramic stonewash finish to improve stain resistance and a smoother cutting experience. Each blade shape is precision ground with unique geometry to enhance its intended use. Messermeister has created a radical new performance driven

De combinatie van traditionele kwaliteit en moderne materialen maakt dit mes onmisbaar voor iedere keukenliefhebber

PAUL premium BEXFIELD by SOLINGER is de ergonomische schaar voor creatieve linkshandigen

Het mes is ontworpen met een ergonomische vorm die de belasting op de pols vermindert

VG-10 kern

The offset feature of this knife provides maximum hand clearance and improved contact with the cutting surface

Geschikt voor sterilisatie in de autoclaaf

De zijn grillplaten uitgerust met siliconenvoeten waardoor ze geschikt zijn voor inductiekookplaten

2% vanadium en 1

60/40 Blade grind

temp handvat: 160C Inhoud: 3 liter

lef en balans

Met deze professionele Triangle draad fileerder fileert u uiterst makkelijk kleine visjes