Alto Adige Spumante Metodo Classico Rosé DOC - Haderbrug Natale-12nov-21dic-sconto10

Alto Adige Spumante Metodo Classico Rosé DOC - Haderbrug Natale-12nov-21dic-sconto10Rosa tenue e luminoso, dal fine e persistente perlage. Si distinguono profumi floreali, note di fragoline di bosco e piccoli frutti rossi, note di panetteria; al palato scorrevole, vivace, equilibrato. Ottenuto da uve pinot noir e chardonnay, coltivate tra i 350 e i 550 metri sul livello del mare, su un terreno ricco di argilla e calcare, lo Spumante Ros Metodo Classico della cantina Haderburg affina sui lieviti per almeno 24 mesi. Piacevolmente

a base di pregiati vini piemontesi

Al naso esprime sensazioni profonde ed eleganti di more selvatiche e marasca

chiude con un finale dotato di buona persistenza

olive nere: le botaniche di Gin Mare arrivano da Grecia

Paglierino brillante e cristallino il calice

freschi aromi agrumati e fruttati

in questa occasione impreziosita anche dall'elegante astuccio litografato

Senza zucchero aggiunto il sorso resta tutto agrume

offrendoci uno Champagne a dir poco straordinario

In questa fase non si aggiunge alcun liquore di dosaggio

in cui si rintracciano soprattutto sensazioni di bergamotto e limone

che vivacizza la consistenza dell'assaggio