Barolo DOCG Tortoniano Riserva - 2010 MEGA_RAVERA

Name: Barolo DOCG Tortoniano Riserva - 2010 MEGA_RAVERA
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SKU: 9581534039
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Description

Barolo DOCG Tortoniano Riserva - 2010 MEGA_RAVERAComune: Barolo e La Morra Annata: 2010 Sottosuolo: marne calcare tufacee grigie risalenti allera Tortoniana di origine sedimentaria marina; calcare attivo 12% e Ph basico. Notevole la presenza di microelementi in particolare magnesio e manganese Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: minimo 5 anni, matura 48 mesi in botti di media e grande capacit prima dellaffinamento in bottiglia. Colore:

Odore: bouquet in gioventù

Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da vigneti siti nel comune di Monforte d’alba

Sapore: al palato ricco in struttura con

Alcool: 15 % alc

La vinificazione avviene con macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per circa 16 giorni

tannino setoso che rimane molto persistente

Con l’incremento del tenore alcolico

Sottosuolo: di origine miocenico elveziano

33 ettari in totale)

Colore: rosso granato intenso

Sottosuolo: Formazioni di Lequio

balsamico e speziato

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