Riesling Grossi Laüe Grand Cru Schoenenbourg 2016 2014

Riesling Grossi Laüe Grand Cru Schoenenbourg 2016 2014Ce trs grand Riesling, issu de vignes de 35 ans en moyenne sur le coteau pentu du Schoenenbourg, s'exprime dj mais va encore gagner en complexit 8 ans et plus. Sa minralit et sa profondeur en feront alors un vin de grande gastronomie pour viandes blanches, poissons nobles et crustacs. De belle garde, il peut nanmoins se boire rapidement sous rserve de lui laisser le temps de respirer en carafe.

Une autre façon d'apprécier le Riesling et une gourmandise à ne surtout pas rater

s'exprime déjà mais va encore gagner en complexité 8 ans et plus

elle se montre au mieux sur cette parcelle unique au cœur du grand Cru Schoenenbourg

Pinot Gris Famille Hugel Vendange Tardive 2009

Sa robe aux nuances de framboise sauvage

Il y figure en compagnie d'Ausone ou d'Yquem 2005

Il est le vin de référence de Famille Hugel

plein de charme et de raffinement

La sélection de parcelles faite sur fût se partage entre vieilles vignes du domaine

Sélection de parcelles remarquables du domaines

Gewurtzraminer Famille Hugel Vendange Tardive 2014

Vin de repas par excellence