Dry Gin "Portofino" - Portofino Dry Gin (1.5l) W22-23-sconto15

Dry Gin "Portofino" - Portofino Dry Gin (1.5l) W22-23-sconto15Si presenta trasparente, luminoso, incolore. Al naso sprigiona intense sensazioni mediterranee, note di ginepro, di lavanda, di limone con la sua scorza intagliata appena. Indizi di rosmarino, iris, maggiorana e poi salvia incedono leggeri in un complesso olfattivo fresco e intrigante. Al palato notevole, delicato, bilanciato e di giusta morbidezza, il finale floreale e freschissimo. Ci piace tutto di questo Portofino Dry Gin, a iniziare dai suoi

Si abbina con i piatti a base di pesce

e da una ricetta che affonda le proprie radici nel 1800

Ottimo abbinato ad un arrosto di maiale farcito con frutta disidrata

di ottima finitura

sensazioni minerali e cenni affumicati

cristallino e brillante

ottimo compagno della tavola

Il Valpolicella Classico Superiore DOC “Rafaèl” di Tommasi è un vino incisivo e

allungando la cena all'infinito

Sosta in legno per il 60% del prodotto e leggera aggiunta di solfiti

Vivace e scattante

Naso delicato ma caratteristico e perfettamente riconoscibile nei sentori di camomilla fresca