Sole e Vento terre Siciliane IGP 2023

Sole e Vento terre Siciliane IGP 2023Due territori. Il vino del sole e del vento. Nel 1997 Marco ritenne fosse arrivato il momento di produrre un vino frutto del connubio tra due territori, un blend perfetto delle due variet che caratterizzano la produzione aziendale, il Grillo e lo Zibibbo. Un vino che vuole esprimere in chiave innovativa la forza, la semplicit e la purezza del sole di Marsala e del vento di Pantelleria. Come e quando il Sole e Vento. Sole e Vento si abbina con marinati

e seguendo lo

Giallo dorato carico con striature ambrate

Questo Lugana “Le Creete” viene realizzato partendo dalle uve di Trebbiano di Lugana

Dopo un lungo periodo di lenta rifermentazione in bottiglia

crosta di pane e mandorle

L’Ascaro Frequenza 2020 è un vino audace

Uova e torte salate

Segue una pressatura soffice diretta delle uve (intere)

per poi continuare in fusti di rovere

Un calice di apertura media è ideale per vini bianchi leggeri e di media struttura

Vino da tutto pasto

da Samperi