Côte-Rôtie Carmina 2023 VP FIN

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Description

Côte-Rôtie Carmina 2023 VP FINUne Cte Rtie alliant puissance et finesse Issue de vignes situes sur des coteaux abrupts de schistes bruns, cette cuve exprime la puissance et l'lgance de la syrah. Les tanins soyeux et la profondeur aromatique confrent une belle complexit. Cpage : Syrah. Age des vignes de 45 ans Sol & Terroir : terrasses granitiques recouvertes de gneiss, dargile et doxyde de fer. Vinification & Elevage : 24 mois en cuve bois tronconique, demi muids de 500 litres et

Vinification en 1/2 muids

favorisant plusieurs passages de vendange afin de récolter chaque rang à parfaite maturité

et d'un sol de marne kimméridgienne

• Garde : 10 ans

sous un boisé tendre

Cépages : Grenache 70%

les rouges de la faille Gauthier mettent toujours quelques années à se fondre

Assemblage de 60 % Cabernet Sauvignon

éraflage majoritaire

éclatant et irrésistible

Superbe Beaune

Malgré les tonalités balsamiques

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