Mezcal Bruxo 3 Barril Mezcal

Mezcal Bruxo 3 Barril MezcalMezcal Bruxo 3 Barril wordt volledig gemaakt van Barril agave. Voor deze mezcal wordt agave gebruikt die 10 jaar oud is, dit in tegenstelling tot de meeste andere mezcals van dit merk die waar vaak agave wordt gebruikt die 7 tot 8 jaar oud is. De maker, Felix Santiago, runt de gehele productie samen met zijn familie. Het recept voor deze mezcal bestaat al sinds de jaren 50 van de vorige eeuw en wordt verbeterd. De geur is kruidig met wat minerale

De gekookte en zachte planten worden gemalen door een stenen wiel die wordt voortgetrokken door een paard

De likeuren van Merlet zijn uitermate geschikt om te gebruiken in je cocktails of met Artisan Soda Water

Perfect te gebruiken in je Paloma samen met Artisan Grapefruit Soda

besloot de familie uiteindelijk om onder eigen naam cognac te gaan produceren

De Mezcal Bruxo 4 Espadin-Barril-Cuishe is een heldere mezcal is die fris en fruitig is in smaak

nootmuskaat

Het heeft aardse smaken met chocolade en butterscotch

Bij de maceratie worden namelijk pruimen

gemengd met wat aroma's van groene papaja en zelfs een beetje avocado

krijtachtige mineralen

Serveeradvies: Gekoeld (8-10°C)

een collectief dat zich inzet voor het behoud en de promotie van traditionele Mexicaanse mezcal