champagne brut nature mesnil experience blanc de blancs grand cru andre jacquart W4-5-gen-best-buyDe color amarillo pajizo a dorado, tiene un perlaje fino y persistente. En nariz recuerda notas exticas y ctricas, as como de manzana verde y claras notas minerales. En boca es seco, spido, con un final ctrico y mineral. Muy persistente. El Brut Nature Mesnil Exprience de Andr Jacquart es un champn Grand Cru elaborado con uvas chardonnay de Le Mesnil sur Oger, en la clebre Cte des Blancs, especialmente seleccionadas de las vias ms viejas, de ms de 40
en una zona fronteriza entre la Côte de Blancs y la Côte de Sézanne
El 'Moltó Negre' de Casa Rojo es el único Cava Brut elaborado con uvas tintas puras de Trepat
es excelente con una ensalada de mariscos
y luego se vuelven a fermentar en botella
cereza y pequeños frutos rojos
Criado sobre sus lías en cubas de acero inoxidable durante unos seis meses
Cremoso y fragante al mismo tiempo en el paladar
también da lo mejor de sí con quesos frescos
con una nota afrutada muy persistente y agradable
acompaña bien a los entrantes de pescado
y a primeros platos a base de pasta rellena
aparecen notas de frutas tropicales como el lichi y la piña
