verona rosato rifermentato in bottiglia igt rifermentato casaretti W4-blue-monday

Name: verona rosato rifermentato in bottiglia igt rifermentato casaretti W4-blue-monday
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Description

verona rosato rifermentato in bottiglia igt rifermentato casaretti W4-blue-mondayEl "Rifermentato" de Casaretti, un hermoso rosado en la copa, llama la atencin por su aroma fresco e intenso, marcado por las frutas rojas maduras y las notas florales. En boca es lineal, con un paso de boca fresco y afrutado de buena longitud. Este rosado fermentado en botella pertenece a la denominacin Verona IGT y se caracteriza por su agradable y esbelta bebibilidad. Se elabora a partir de uvas corvina puras cultivadas en agricultura ecolgica

Una parcela histórica cuyo nombre se ha perdido con los años y que Les Crêtes registró en 1989

Colli Orientali del Friuli

Pruébalo con tartar de atún

A la fermentación de tres semanas con los hollejos le sigue un periodo de reposo en barricas de roble francés

de cuerpo medio

acompañados de ligeros aromas de corteza de pan

Excelente con el carpaccio de salmón

La nariz se expresa con notas de membrillo y pera y toques de fruta confitada

Valpantena

muy elegante

pinot noir y pinot meunier procedentes de más de 35 viñedos diferentes de cru cosechados en distintos momentos

El trago es extremadamente seco

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