Dehesa El Carrascal Almarina Especial Barrica 2022 UPP-LUX

Dehesa El Carrascal Almarina Especial Barrica 2022 UPP-LUXBodega Dehesa El Carrascal werd in 1962 opgericht door Padres Familias Don Arsenio Garca Caada. Hij maakte decennia lang wijnen van de lokale ster, de druif Garnacha Tintorera. Rond de eeuwwisseling werd aangevangen met de bouw van het huidige wijndomein gelegen tussen de dorpen Alpera en Bonete net ten noorden van het meer bekende wijngebied Yecla in het zuid oosten van Spanje. Vandaag de dag wordt de wijnmakerij gerund door de 2e en 3e generatie van

is genoemd naar de weg waaraan het domein ligt

Om deze wijn te produceren komen traditie en innovatie samen: Rafia is het symbool van de verbinding tussen plant

Wel zijn de dagtemperaturen hier overdag ook veel hoger dan aan de kust

De druiven worden met de hand geplukt in september

De stijl is fris maar ook licht romig

In de Torre del Vento Contrada

Greco Bianco

Het project begon met de studie van gevarieerde lokale microklimaten en hun optimale blootstellingen

veel zonuren en een groot temperatuurverschil tussen dag en nacht

visgerechten en gerechten met hoog smaakgehalte

Het jaar 1921 is bijzonder voor het wijnbedrijf Varvaglione want hierin is het bedrijf opgericht door Cosimo Varvaglione de overgrootvader van de huidige directeur en wijnmaker Cosimo Varvaglione

in de Gascogne