Domaine Roux - Santenay "Sous La Roche" 2023 Veloce

Domaine Roux - Santenay "Sous La Roche" 2023 VeloceDomaine Roux Pre & Fils Santenay Sous La Roche 2023 Domaine Roux Pre & Fils Santenay Sous La Roche 2023 is een elegante en karaktervolle witte Bourgogne uit de Santenay AOC (Cte de Beaune, Frankrijk), gemaakt van 100 % Chardonnay. Deze wijn combineert frisse fruitigheid, mineraliteit en verfijnde structuur een fraaie expressie van het terroir van de Sous La Rochewijngaard. Herkomst & Wijngaard Appellatie: Santenay AOC, Bourgogne, Frankrijk een erkende

Dankzij zorgvuldige oogst op optimale rijpheid en gecontroleerde vinificatie ontstaat een evenwichtige

Serveertip: 8–10 °C voor optimale frisheid en fruitexpressie

Pinot Noir

Druivenrassen: Viognier

Nero di Troia – 100%Een karaktervolle Italiaanse druif

rijke maaltijden en kazen — een buitengewone interpretatie van het Veneto‑terroir

Tenuta Venterra – Citroenolie 250 ml is een hoogwaardige finishing-olie op basis van extra vergine olijfolie

Deze elegante expressie van het inheemse Turbiana‑druivenras combineert diepgang

lang en evenwichtig

Vergisting op 18–20°C gevolgd door drie maanden hervergisting in 3

gegrilde vis en lichte gerechten — een gastronomische keuze voor wie klassieke Provençaalse wit wil ontdekken

Rijkere voorgerechten: Risotto met paddenstoelen of kreeftensaus