Grappa Poli Sassicaia Gin

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Description

Grappa Poli Sassicaia GinLa Grappa di Sassicaia, frutto della vinaccia di Cabernet Sauvignon e Franc, riposa con gelosa attenzione nelle cantine sotterranee della distilleria Poli. Questo elisir svela al naso delicati aromi di legno, vaniglia, cacao, caff e liquirizia. Al palato, si presenta maestoso e complesso, onorando l'aristocratico terroir della tenuta San Guido di Bolgheri da cui proviene. Questa grappa invecchiata con cura nelle stesse barrique che hanno contenuto il

il processo graduale di invecchiamento aggiunge il tocco finale

ginepro e cardamomo

unite a vaniglia e spezie

seguito da sentori di pasta frolla

ma attinge alle sue radici dalla selvaggia costa meridionale del Portogallo

cannella e aromi legnosi

Il finale infine è dolce e di breve durata

spezie e un tocco di legno di quercia

la finitura è dominata da aromi tostati

noce moscata e frutta esotica

Vista: Oro antico

sull'isola di Giava

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