Blanc de Noir Alta Langa DOCG 2021 Casa E. di Mirafiore 0,75L — Spumante Piemonte Metodo Classico 2026/2028

Name: Blanc de Noir Alta Langa DOCG 2021 Casa E. di Mirafiore 0,75L — Spumante Piemonte Metodo Classico 2026/2028
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Blanc de Noir Alta Langa DOCG 2021 Casa E. di Mirafiore 0,75L — Spumante Piemonte Metodo Classico 2026/2028LAlta Langa Blanc de Noir 2021 di Casa E. di Mirafiore unespressione aristocratica e rigorosa delle bollicine piemontesi, un Metodo Classico che racchiude in s leredit storica di una delle tenute pi iconiche di Serralunga dAlba, reinterpretata attraverso la potenza e l'eleganza del Pinot Nero in purezza. Nasce dai vigneti situati nelle alte colline della Langa, in parcelle selezionate dove il suolo marnoso calcareo e le altitudini elevate garantiscono

Colore: rosa corallo brillante con riflessi rubino

quasi morbido

Nasce dai vigneti situati nel cuore della Côte d’Or

Primitivo 100% con etÃ dei vitigni di oltre 50 anni

mora selvatica e prugna

pensato per esaltare i profumi e la luminosità del territorio

permette alle diverse componenti aromatiche di fondersi

con una decantazione consigliata di almeno un'ora per permettere al vino di esprimersi al meglio

L'attacco è fresco e teso

Un rosso di grande gastronomicità

Louis Boillot

equilibrato

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