Rosso di Montalcino DOC 2024 - Carpineto W10-11-papa

Rosso di Montalcino DOC 2024 - Carpineto W10-11-papaRubino brillante. Al naso si esprime con sentori di ciliegia e fragola e note di mammola. Al palato si rivela di ottima struttura, vellutato e rotondo. Persistente. Il Rosso di Montalcino DOC a firma Carpineto, affinato per un breve periodo in legno, in botti di medio piccole dimensioni, un vino che pur con un occhio alla tradizione, non trascura la contemporaneit. Fine e ispirato, regala un sorso pienamente appagante. Ottimo in abbinamento alle carni

Uno Schioppettino con cui la cantina fa un regalo a tutti gli appassionati di vitigni autoctoni

che vi ricorderà cosa sono capaci di offrire le terre sarde se si parla di vino

Si tratta infatti di un vigneto secolare (viti fino a 250 anni di età)

Molto aromatico il naso

con note di frutta esotica e tocchi floreali

da sempre esprime il meglio dello chardonnay in assemblaggio con il più tipico dei vitigni della zona

nasce in occasione della vendemmia 2005

in località Monterosso

Dalla collaborazione tra il rinomato chef francese e la casa vitivinicola M

Lunghissimo e magnetico

Perfetto con la selvaggina

L’assaggio è giocato sulla freschezza e sulla persistenza finale molto lunga