Sartori Valpolicella Vigneti Di Montegradella nieuw-zeelandse-wijnen Bishop's Leap

Sartori Valpolicella Vigneti Di Montegradella nieuw-zeelandse-wijnen Bishop's LeapFans van Italiaanse rode wijnen, opgelet! Met deze topper zal je avond vast en zeker geslaagd zijn. Het verhaal van deze wijn begint allemaal in 1898 toen Pietro Sartori een wijngaard kocht in het Valpolicella gebied, welke ligt tussen Verona en het Gardameer. Hij was hotelier en wilde wijnen produceren voor zijn eigen gasten. Ondertussen is Sartori zo enorm gegroeid dat het tot de top van Noord italie behoord. De wijnen van Sartori zijn een mix van

Nadat de druiven uit de verschillende gebieden allemaal afzonderlijk zijn geperst zal de uiteindelijk blend worden gemaakt waarbij er ook gebruik word gemaakt van oudere vintage wijnen

en dat proef je

Bij deze wijn ligt de focus op het fruit en het drinkplezier

De Zenato Ripassa 3 Liter is natuurlijk een koning onder de wijnen

Sainte-Gemme

Voor deze Commodore is een blend gebruikt van 45 procent Chardonnay

In de smaak is deze witte wijn zacht en fruitig met tonen van gele pruimen en rijpe peer maar vooral opwekkend met goede zachte zuren

Het sap is fenomenaal en staat bekend in de Chianti regio als uitmuntend

maar toch romig en aangenaam

Na de gisting rijpt de wijn in houten vaten

De huidige wijnmaker is Michael Eddy

Dat is mede te danken aan het warme klimaat waarin de trossen hangen