bourgogne chardonnay 2022 pierre morey W14-sconto24h-sconto15

bourgogne chardonnay 2022 pierre morey W14-sconto24h-sconto15A la vista, un luminoso amarillo dorado. La nariz se expresa con un hermoso bouquet floral y con notas de ctricos, hierbas y vainilla. En el paladar se desarrolla con gran estructura y cuerpo: clido y fresco, tambin se aprecia una gran mineralidad. Fino y armonioso, gran final de flores blancas y limn. Este Bourgogne procede de varias parcelas que suman 1,76 hectreas en el municipio de Meursault, plantadas en 1977. Aqu, el suelo arcilloso calcreo da

Amarillo paja

y luego se dejan reposar durante 15 largos meses en pequeñas barricas de roble

Unos siete días antes de la vendimia normal

En nariz recuerda notas exóticas y cítricas

expresivos e intensos

acompañando a los platos de pescado

y que encuentra el maridaje perfecto en carnes rojas

la barbera ha sido siempre la variedad de uva más extendida

la nariz expresa una fuerte connotación floral y ligeramente cítrica

chiude con un finale particolarmente persistente

Se deja madurar durante nueve meses en barricas de roble francés

foig gras y bacalao al horno